这是一个非常主观的问题，因为口味因人而异。有些人可能认为鲈鱼（鮰鱼）更好吃，因为它的肉质细嫩、口感鲜美；而有些人可能喜欢黑鱼，因为它的肉质更加鲜美、有一定的油脂含量，口感更丰富。因此，无法一概而论哪个更好吃，还是要根据个人的口味和偏好来决定。
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